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Argaço
2012
Data: / Duração: 01:15:04
O sargaço, também designado por argaço, é o conjunto de diversas algas marinhas que crescem nos rochedos da plataforma continental. Usado como fertilizante agrícola, o seu uso está praticamente restrito à região Norte do país, em particular em campos hortícolas da zona da Póvoa de Varzim e de Viana do Castelo. Além da agricultura e fertilização das terras de cultivo, as algas, normalmente apanhadas entre maio e setembro, podem também ser utilizados nas indústrias cosmética e farmacêutica, E, pelo seu grande valor nutritivo, já há quem as utilize como ingrediente na gastronomia minhota.
- Ficha técnica
Realização: Carlos Eduardo Viana
Produção: AO NORTE para o Museu do Traje de Viana do Castelo
Produção executiva: Rui Ramos
Direção financeira: António Passos
Câmara: Nuno Cristino Ribeiro
Som: Alexandre Martins, André Cardoso e Carlos Portela
Montagem: António Soares e Tiago Soares
Pós-produção áudio: Miguel Arieira
Correção de cor: Carlos Filipe Sousa
Carlos Eduardo Viana
Nasceu em 1953, em Antas, Esposende. Tem o curso superior de Cine-Vídeo da ESAP e uma licenciatura em ensino. Iniciou-se no documentarismo com Jean-Loïc Portron. Bolseiro do governo francês frequentou na Associação VARAN, em Paris, dois estágios de cinema directo (iniciação e especialização). É professor do grupo 200 (Língua Portuguesa e História e Geografia de Portugal) do Ensino Básico. Filmografia: MOUNA, UN D. QUIXOTE (França, S8, 26’, 1982); MEMÓRIA DE UM BANHO SANTO (S8, 30’1983); LA PLEINE LUNE (França, 16 mm, 25’1986); CONTRA A CORRENTE (DVCAM, 33 mn. 2003); O FOLE, um objecto do quotidiano rural (DVCAM, 33’, 2006); MILHO À TERRA! (DV CAM, 55’, 2007); CAMINHU KU FUTURU (DVCAM, 90’, 2007); O VOO DO HUMBI-HUMBI (DVCAM, 60’, 2007); TARRAFAL, o campo da morte lenta (DVCAM, 17’, 2007); ÁGUA-ARRIBA, histórias de barcos e homens (DVCAM, 75’ 2010); BORDADO DE VIANA (HD, 58’, 2012); ÁGUAS EM CONTA (HD, 52’, 2012); S. JOÃO D'ARGA (HD, 44’, 2012); ARGAÇO (HD, 74’, 2012); DESAFIOS (HD, 83’, 2013); OURO DE LEI, histórias do ouro popular português (HD, 110’, 2013).